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2011年6月18日 (土)

今日のおかず

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最近、蒸し器を使った調理がマイブーム(...というか、簡単だから?)なので、餃子も蒸してみました。

...うむ、焼き餃子にはないプリプリ感がまたよろし。

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コメント

なんでも作るのネン? \(◎o◎)/!
ついこの前、同じもの買って試しましたが、突然の来客があってとんでもないものが出来ました。 (泣)
もったいないから食べましたが、ふやけてさっぱりでした。

投稿: 99usagi | 2011年6月30日 (木) 00時36分

☆ 99usagiさん
蒸し料理って割と時間はアバウトでOKですが、やはり大幅に時間オーバーするとマズくなりますよね。
私もこの前、豚肉のブロックをうっかり蒸しすぎて、油分が完全に抜け切ったパッサパサなお肉にしてしまいました...sweat01

投稿: 黄色いタカ | 2011年6月30日 (木) 15時39分

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